Alain Gerber : La passion du vin depuis trois générations
La cave Alain Gerber se situe à Hauterive, dans le canton de Neuchâtel. Le domaine s’étend de Colombier à Cressier et surplombe le lac de Neuchâtel. La cave, quant à elle, se trouve à Hauterive.
LES VINS GERBER : PÈRE, FILS ET PETIT-FILS
À la tête du domaine, Alain Gerber est un passionné qui donne le meilleur de lui-même pour atteindre l’excellence. Avant lui, le domaine a appartenu à son père et à son grand-père.
Comme dit Alain :
“Nous avons la particularité du triple A : Albert, André et Alain.”
Une belle manière de symboliser que le domaine perdure sur trois générations et de souligner cette continuité familiale. C’est en 1998 qu’Alain Gerber a officiellement repris l’exploitation du domaine.
QUALITÉ ET SOINS AU CŒUR DE LA DÉMARCHE D’ALAIN
Alain apporte un soin minutieux à chaque étape de la production, et ce pour chaque vin. Cela confère aux vins du domaine une grande qualité. Alain Gerber et son équipe portent une grande attention au raisin et vendangent dans des caissettes. De cette manière, l’intégrité du raisin est préservée jusqu’à l’arrivée à la cave.
Ses vins sont fins et élégants, car Alain Gerber vise toujours l’excellence et ne fait aucune concession. Entrez dans son univers en commandant un carton découverte. Il tient particulièrement à cœur à Alain de produire des vins de qualité, en apportant du soin et de la précision dans son travail pour la plus grande satisfaction de ses clients.
VIGNERON ENCAVEUR : UN MÉTIER PASSIONNANT
Alors qu’il se destinait plutôt à devenir cuisinier, Alain a décidé de devenir vigneron-encaveur et de suivre les pas de son père et de son grand-père.
Voici ce qu’Alain apprécie dans son métier :
- Travailler à l’extérieur, au grand air
- Le contact social avec ses clients, le partage et la rencontre avec de nouvelles personnes
- Faire les vendanges
- Prendre des décisions à la cave qui auront un impact direct sur ses vins
De plus, c’est la diversité de son métier qui plaît à Alain Gerber :
“En tant que patron, je suis aux cuves, puis je fais de l’administratif et je prends des commandes. Ensuite je vais animer des présentations et des dégustations pour faire connaître mes vins. J’apprécie de pratiquer un métier si varié.”
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UNE BELLE COLLABORATION AVEC SWISS GIFT SELECTION
La cave Alain Gerber collabore avec SWISS GIFT SELECTION depuis de nombreuses années avec succès. Alain Gerber raconte :
“J’aime la collaboration dynamique avec SWISS GIFT SELECTION. Hervé Bardan a été un précurseur dans le domaine de la vente en ligne de vin suisse grâce à la qualité de son site web.”